Faca de cozinha SANTOKU 17 DAM. da coleção de facas artesanais e facas dobráveis, dentro da família GOURMET, da Manufacturas Muela.

Essas facas de cozinha japonesas tradicionais são compostas por uma lâmina de aço VG10 com alto teor de cobalto e carbono e revestidas com 7 folhas de aço inoxidável (410) de cada lado, resultando em uma incrível lâmina de 15 folhas de Damasco. O VG10 é conhecido como “Super Steel”, pois mantém a aresta por mais tempo do que qualquer outro tipo de aço.

Faca MUELA SANTOKU-17DAM.M

R$4.860,00
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Faca de cozinha SANTOKU 17 DAM. da coleção de facas artesanais e facas dobráveis, dentro da família GOURMET, da Manufacturas Muela.

Essas facas de cozinha japonesas tradicionais são compostas por uma lâmina de aço VG10 com alto teor de cobalto e carbono e revestidas com 7 folhas de aço inoxidável (410) de cada lado, resultando em uma incrível lâmina de 15 folhas de Damasco. O VG10 é conhecido como “Super Steel”, pois mantém a aresta por mais tempo do que qualquer outro tipo de aço.